1103 €. Añadir al carrito. SKU: 203 Categorías: Harinas ecológicas, Harinas ecológicas molidas a la piedra Etiqueta: trigo. Descripción. Información adicional. Valoraciones (0) Harina de trigo 100% semi integral. Extracción del 80 % Fuerza W- 200-220 P/l- 0.5-0,6 Especial para todo tipo de pan. Gluten húmedo min 30%.
Laharina molida a la piedra T80 es una harina semiintegral de trigos de fuerza que integra partes de la corteza del grano y por el proceso de molturación conserva el germen. La Harina del País (molino de Isabel) es la mezcla del Callobre y el Caaveiro con Indicación Geográfica Protegida. Puedes hacer esta masa en amasadora pero los
DescripciónHarina Trigo Ecológica W-200″MolinoPiedra»1kg Harina de Trigo Ecológica W-200″MolinoPiedra»1kg tiene todas las propiedades de una harina de fuerza con valor añadido ecológico.. Rigurosa selección de trigos certificados molidos a la piedra con todo su germen.Sabores, olores, texturas de antaño que hemos recuperado.
Todaslas harinas de Mayal son realizadas con molinos a piedra, bajo una técnica ancestral. La diferencia de las molidas a martillo o a rodillo es que con esos métodos son más invasivos y el
Devolucionessencillas. Envíos a domicilio en. 48 - 72 horas. Descripción. Opiniones. Esta es una preciosa harina panificable ecológica que conserva el germen de trigo gracias al molido tradicional a piedra. Tiene una fuerza ligeramente menor ( W 160) que la harina panadera convencional, pero un sabor y aroma más intenso.
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