Picarla cebolla y el ajo y sofreírlos en una cazuela amplia. Enharinar las rodajas de merluza y añadirlas al sofrito, dorándolas un par de minutos. Añadir el tomate rallado, las almejas, la sidra y remover suavemente. Dejar cocinar a fuego medio unos 10 minutos, hasta que la merluza esté en su punto. Servir la merluza con las almejas y la
Pasaremostodo el contenido de la olla a un vaso batidor y lo trituraremos con el caldo de pescado. Lo devolveremos a la olla y añadiremos los lomos de la merluza con un poco de sal. La taparemos y dejaremos cocer a fuego suave durante unos 10 minutos aproximadamente. No debe hervir, solo el calor cocinará la merluza como si fuera al

Elaboraciónde la receta de Merluza en salsa verde con La Gula del Norte®: Para hacer esta sabrosa merluza en salsa verde con La Gula del Norte®, comienza por picar la cebolleta y el ajo finamente. En una cazuela baja, cubre la base con aceite y agrega en primer lugar el ajo. Cuando comience a tomar un color dorado, incorpora la cebolleta.

Lamerluza es un pescado blanco muy versátil en la cocina que permite desde ligeras elaboraciones al vapor hasta platos más contundentes como este acompañado de salsa de nata y gambas. Al final de la receta, encontrarás un resumen de las propiedades nutricionales de la merluza.

Cómohacer merluza en salsa con almejas, receta fácil paso a paso. 1. Para elaborar esta receta de merluza en salsa con almejas, lo primero que vamos a hacer es meter la bolsa de las almejas en agua del grifo, sin nada de sal. 2. Mantenemos las almejas en el agua durante 30 minutos, aproximadamente. 3. Agregarel agua, la sal, y la pimienta.Aclarar las almejas con abundante agua fría, y colocarlas en la bandeja del varoma, y sobre ellas, y muy repartidas las rodajas de merluza (si estaban congeladas, quitar el exceso de agua con la ayuda de papel absorbente) Poner el recipiente varoma en su posición habitual (sobre el bocal (el XjxKvmM. 173 419 37 267 342 247 318 248 161

como hacer merluza con gambas y almejas